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Mein Weg zum Wohlfühlgewicht: Die Lust am leichteren Leben
Bewertung:
- Das mit dem Wohlfühlgewicht stimmt wirklich!Menschen die mich kennen, wissen, dass ich nun gar nichts mit Kochen am Hut habe - hatte, genauer gesagt. Denn dieses Buch hat mich in die Küche gezerrt. Und das ist bei mir schon fast so etwas wie das 8. Weltwunder :-)
In diesem Jahr hatte ich die Möglichkeit den Autor, Peter Faulstich, persönlich kennenzulernen. Innerhalb einer Lehrküche hat er einige der Speisen aus dem Buch live vorgekocht, viel dazu erklärt und wir durften uns hinterher den Bauch vollschlagen. Es war einfach nur köstlich. Die Gerichte sind alle superlecker und tun dem Körper sehr gut. Das Prinzip der vegetarischen Vollwerternährung das dahinter steht, kann ich nur jedem empfehlen. Auch wenn man nicht abnehmen, sondern sich nur gesund ernähren möchte.
Doch das Buch kann noch viel mehr. Es baut auf der Kneipp'schen Lehre auf und befasst sich nicht nur mit dem Kochen an sich, sondern geht auch auf viele andere Aspekte ein, die mit dem Thema Essen und Übergewicht zu tun haben. Sie bekommen zahlreiche, praktisch anzuwendende Hilfen um sich dem Thema zu nähern.
Der Rezeptteil umfasst über 200 Rezepte von Brotaufstrichen, Salaten aller Art, verschiedenste Hauptgerichte, Suppen und was für Schleckermäulchen ist auch dabei. Die Gerichte sind so gestaltet, dass sie jederzeit noch etwas anderes für die nächsten Tage daraus machen können. Es gibt tolle Ideen für Berufstätige und - das ist vor allem für mich wichtig - die meisten Gerichte gehen superschnell. Dann bleibt mir nur noch Ihnen Guten Appetit zu wünschen!
Bewertung:
- Ein tolles Buch über Vollwertkost auch für Leute, die nicht abnehmen müssen!Dieses Buch kann ich nur jedem empfehlen, der sich vollwertig ernähren möchte. Nach einem ausführlichen theoretischen Teil enthält es an die 200 Rezepte, die schnell und leicht nachzukochen sind. Ich habe schon viele davon probiert und bin begeistert. Das Buch ist nicht nur für Leute geeignet, die abnehmen wollen, sondern auch für die, die sich gesund ernähren und nicht zunehmen wollen. Wir sind vier Freunde, die jeder ein Buch gekauft haben und alle begeistert sind.
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