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Alles bio oder was?: Der schöne Traum vom natürlichen Essen
von: Hans-Ulrich Grimm
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Bindung: TaschenbuchEAN: 9783777611709
Ausgabe: Bearb. N.-A. von: Der Bio-Bluff.
ISBN: 3777611700
Label: Hirzel, Stuttgart
Hersteller: Hirzel, Stuttgart
Anzahl Seiten: 200
Erscheinungsdatum: 2002-05
Herausgeber: Hirzel, Stuttgart
Studio: Hirzel, Stuttgart
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Durchschnittliche Bewertung: 
Bewertung:
- Bio-Freund oder Bio-Egal: Das Buch lohnt zu lesenAuch in diesem Buch präsentiert Grimm gut recherchierte Fakten in leicht lesbarem und humorvollen Schreibstil. Was die Tatsachen nur noch gruseliger macht. Meist gibt der Autor auch an, was seine Quelle ist. Das ist dann gut nachzuvollziehen.
Wer sich ein bisschen im eigenen Umfeld umsieht, wird die im Buch beschriebenen Trends bestätigt sehen: Die kleinen Bioläden sterben weg, die regionalen Produkte werden immer weniger und wir werden mit Bioware aus fernen Landen und dubiosen Ursprungs ... weiter
Bewertung:
- Unbedingt empfehlenswert !Dieses Buch krönt meines Erachtens die anderen Werke des Autors . Auch Bio- Freaks können hier wieder wachgerüttelt werden . Schön wenn es Bio- Paprika aus Israel gibt , unschön wenn dies auf Kosten des frommen Wunsches der Nachhaltigkeit geschieht , wenn dieser nämlich auf dem Luftweg kommt und so über den Flieger auch Kohlendioxid in die Luft bläst.
Unschön auch , dass sich Bio- Betriebe an die Lebensmittelketten verkaufen und sich selbst untreu werden ... weiter
Bewertung:
- Schöne, neue BioweltEs ist faszinierend und erschreckend zugleich, mit welchen Tricks und Methoden die Nahrungsmittel Industrie uns glauben machen will, mit unserer Nahrung sei alles in Ordnung. Herr Grimm präsentiert anhand von drastischen Beispielen, worum es diesen Herrschaften wirklich geht: Profitgier und Gewinnmaximierung.
Was aus den Menschen wird, die diesen "Frass" dann zu sich nehmen, ist nebensächlich. Wie weit die Damen und Herren von der Nahrungsmittelmafia bereit sind zu gehen, sieht man an den ... weiter
